老年人噎食怎么办

噎食是老年人日常生活中常见的一种意外，也是意外死亡的原因之一。由于噎食多在家中发生，未及时就医即死亡，即使送到医院也不能立即发现是噎食，故有的噎食猝死被误为心肌梗塞。

噎食猝死多见于老年人，究其因，首先是老年人有牙病和牙齿缺失，咀嚼功能不良，容易囫囵吞枣。其次，老年人脑血管病变发生率高，咽反射迟钝，吞咽动作不协调。第三，老年人食道病变多，如食管粘膜萎缩、肌肉蠕动减慢、食道狭窄等，食物通过不顺利。第四，老年人情绪不稳定，喜怒无常，特别是悲愤时易发生食道痉挛。

为防范意外发生，老年人进食宜缓，细嚼慢咽，切忌狼吞虎咽。食物宜烂，饮酒宜少，吃饭时力求心情舒畅，切忌生气发怒，也不宜边吃边谈或大笑。一旦发生噎食，突然不能说话和呼吸，病人常常用手指着口腔，以示噎食。应立即进行抢救，不应抬送医院或等待医生来抢救，以免坐失时机。抢救方法是： 如患者位于坐位，抢救者应站在患者身后，两臂绕至患者胸前抱紧。一手握拳，以拇指侧顶住患者剑突下 (心窝部)，向内向上作快速冲击。必要时可反复数次，直至异物从咽喉喷出。若患者已倒地，首先应将患者翻至仰卧位，头偏向一侧。抢救者用跪姿，跨于患者的胯旁，以一手的掌根放在患者剑突下向上给予冲击。采用此法冲击的气流压力，会将阻塞的食物团块冲出。如抢救者操作熟练，往往能起死回生。