其实叶酸叶酸现在人体不可或缺的一种维生素。虽然恐怕很多人会问叶酸是什么?但是只要知道叶酸对老人、小孩、孕妇都是十分有用的就可以了,补充叶酸就和补充维生素C一样。下面黄昏老年网为你公布老人吃什么水果补充叶酸,8款含有高叶酸的水果。

老人吃什么水果补充叶酸

  吃什么水果补充叶酸,针对富含叶酸的水果:

  橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。

8款含有高叶酸的水果

  1、柑橘

  吃什么水果补充叶酸?一个大橘子中含55微克的叶酸,每杯橘汁中叶酸的含量大约是74微克。而且柑橘非常方便携带,是在旅途中的理想选择。除了直接食用之外,柑橘也可以用来配菜,柑橘丁撒上菠菜,可以制作成富含高叶酸的美味色拉;还可以制作橘汁酥鸡等美味菜肴。

  2、鳄梨

  鳄梨真是太神奇了,一杯切片鳄梨中含有90微克的叶酸。

  吃什么水果补充叶酸?像鲑鱼和核桃一样,鳄梨还富含ω- 3脂肪酸,这是一种健康的脂肪,有利于你的心脏和你的宝宝的大脑发育。鳄梨除了直接吃之外,还可以搭配其他水果和蔬菜做成色拉,或者梨酱等,非常清甜美味。

  3、梨

  除了叶酸外,梨还含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素,有很好的生津止渴、润燥化痰、润肺止咳、滋阴清热的功效。

  4、草莓

  草莓营养丰富,含有丰富的叶酸、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

  5、樱桃

  樱桃是一种叶酸含量十分高的水果。此外,樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。

  6、奇异果

  吃什么水果补充叶酸?奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,且其还有丰富的维生素C,维生素C能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。

  7、桃子

  桃的营养丰富,除了富含叶酸外,还含有多种维生素、果酸和多种微量元素,特别是含铁量较高,缺铁贫血的人吃了有显著的疗效。但是桃子虽然营养美味,但是要适量食用,否则容易引起拉肚子,或者吃太多容易上火。

  8、香蕉

  吃什么水果补充叶酸?香蕉含有叶酸,而且还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

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